紫砂壺有個(gè)大家非常熟悉的特點(diǎn)，就是具有吸水性，把熱水倒在紫砂壺上，很快就能干掉，這個(gè)實(shí)驗(yàn)在網(wǎng)上有非常多的視頻和圖片。所以有人就把紫砂壺干的快慢用來(lái)代表它的吸水性的好壞，認(rèn)為干的快就是吸水性好，干的慢就是吸水吸不好。

事實(shí)上，那個(gè)澆水的實(shí)驗(yàn)，水干的速度并不完全取決于紫砂壺的吸水性，還與壺型、水溫等有關(guān)。

紫砂壺的壺型有很多，不同的壺型水流的速度是不同的，有的壺型水澆上去之后，水流下的速度比較快，壺面剩余的水分是很少的，所以就會(huì)干的比較快；而有的壺型水流下的速度非常慢，那么自然干的就慢了。這個(gè)和紫砂壺的好壞是沒(méi)有關(guān)系的，只是因?yàn)閴匦偷牟煌T了。

如果我們認(rèn)真觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上那些紫砂壺的吸水實(shí)驗(yàn)，用的都是開(kāi)水，難道紫砂壺吸水性只會(huì)針對(duì)開(kāi)水有效，冷水就沒(méi)有吸水性嗎？當(dāng)然不是這樣，而是因?yàn)樗疁卦礁撸舭l(fā)速度越快，用開(kāi)水澆淋紫砂壺，蒸發(fā)速度更快，所以干的也就比較看；而如果水溫下降后，蒸發(fā)速度也會(huì)相應(yīng)變慢，自然干的就慢了。所以，當(dāng)你用水澆紫砂壺的時(shí)候，還需要考慮水的溫度，并不能因?yàn)樗傻目炻袛嘧仙皦氐暮脡摹?/p>

不僅如此，紫砂壺表面的明針做的好不好，會(huì)影響壺表面的平整程度，對(duì)于水流的速度也有影響；另外，紫砂壺是光器，還是泥繪、刻繪等，對(duì)紫砂壺水干的速度也會(huì)產(chǎn)生不小的影響。

綜上我們可以了解到，紫砂壺澆水干得快還是慢，受到很多因素的影響，并不能說(shuō)明這把紫砂壺是好還是不好。