紫砂壺開壺用什么鍋

紫砂開壺要用水來煮，這樣開壺的效果也更加徹底，我見過很多老手都是用熱水澆淋一下就開壺了，但新手朋友們卻不放心，仍然選擇用水煮紫砂壺的方法開壺，這就要用到鍋了，紫砂壺開壺什么鍋效果更好呢？

紫砂壺開壺用鐵鍋嗎

你是說紫砂壺開壺吧？用鐵鍋和蒸鍋都是可以的，記住冷水上鍋，水漫過壺。在鍋底放個篦子，防止壺與鍋底直接接觸。

紫砂壺開壺用不銹鋼鍋好嗎

紫砂壺開壺可以用家里的普通不銹鋼鍋，不銹鋼鍋要新的，不能有污漬，油漬。注意開壺時要保護好紫砂壺，一定要使用純棉棉布包裹好！

紫砂壺開壺能用鋁鍋嗎

鋁過燒東西容易串味，不建議用來開壺，因為紫砂分子排列使得紫砂透氣性因此比較容易吸附分子，如果可以的話建議使用比較穩定的鐵鍋開壺。

紫砂壺沒有開壺一說，別聽所謂的專家忽悠，那是有人在故弄玄虛。用開水燙燙、煮煮都行。紫砂的科學定義就是含鐵質的粘土質粉砂巖，它的成分本身就是云母、長石、石英、赤鐵礦的聚合體，用鐵鍋煮煮有啥不可啊。