有一些人覺(jué)得,紫砂壺本身是不會(huì)有享味的,如果用開(kāi)水燙過(guò)紫砂壺有香味,那么就一定是化工壺。其實(shí)這種說(shuō)法是不準(zhǔn)確的。紫砂壺有香味肯定不正常,但也不一定就是...
紫砂怎么去土味
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首先我要告訴你的是,紫砂壺有土腥味是正常的現(xiàn)象,但是如果土腥味很重,那就不正常了。而如果一把紫砂壺連一點(diǎn)土腥味都沒(méi)有,也需要警惕。
紫砂壺為什么會(huì)有土腥味?
紫砂壺有土腥味的原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)樽仙澳嗔现杏懈邘X土,在遇到高溫的時(shí)候就會(huì)有土腥味散發(fā)出來(lái),并且高嶺土含量越高,土腥味就越重。所以如果一把紫砂壺有很重的土腥味,那么只能說(shuō)明這把壺的泥料中高嶺土的含量很高,這樣的泥料我們認(rèn)為是低質(zhì)量的泥料,甚至可能是認(rèn)為添加了高嶺土,以此來(lái)降低紫砂壺的成本。
紫砂壺土腥味和什么有關(guān)系?
前面說(shuō)了,紫砂壺中的高嶺土?xí)r散發(fā)出土腥味的關(guān)鍵,它的含量越高,土腥味就會(huì)越重;但這不易唯一的因素,土腥味還會(huì)受到燒制程度的影響,結(jié)晶度越高土腥味越淡,而燒結(jié)程度越低,那么土腥味就會(huì)越重。
所以一把紫砂壺的土腥味非常重,并且很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有散掉,這樣的壺還是建議不要購(gòu)買(mǎi)的。要么是添加了太多的土質(zhì),要么就是燒制的溫度不夠。
紫砂怎么去掉土味?
去掉紫砂的土味其實(shí)就是我們?cè)陂_(kāi)壺過(guò)程中需要注意的事情,一般是用熱水去煮,煮完之后基本上就能夠去掉了;如果還沒(méi)有完全去除的,還可以用你要沖泡的茶葉煮一會(huì)兒,這樣就能徹底去掉土味了。
一般來(lái)說(shuō),紫砂壺如果買(mǎi)的是現(xiàn)做的壺,那么土腥味會(huì)相對(duì)重一些;而如果是早就做好的壺,因?yàn)榉胖玫臅r(shí)間比較長(zhǎng),土味會(huì)有一定程度的散發(fā),也會(huì)相對(duì)少一些。所以,另外一種方法就是把紫砂壺長(zhǎng)時(shí)間放置,讓它自己慢慢把土味散發(fā)掉,這種方法適合不急于用壺,或者不喜歡煮壺的朋友使用。
最后問(wèn)一句,你是怎么去掉紫砂壺的土味的?
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