用紫砂壺泡茶會比普通玻璃杯更香，這是為什么呢？因為紫砂壺有吸附性，可以把茶葉中的雜味吸收掉，少了這些雜味的干擾，反而更能展現(xiàn)茶葉的香味。除此之外，還有其他原因，下面宜興壺人詳細(xì)介紹：

紫砂壺泡茶為什么比較香

1、紫砂壺有很多的氣孔，這些氣孔是雙向循環(huán)的氣孔，一把好的紫砂壺氣孔率能夠達(dá)到百分之五十的氣孔率，因此用紫砂壺沏茶效果更好。

2、紫砂壺本身的材質(zhì)是天然石礦，不含有任何的金屬雜味，不會對茶葉的香味造成影響。

3、紫砂壺具有很好的保溫性，茶水不易冷卻，因此可以讓茶葉的香味更持久的散發(fā)出來。

4、紫砂壺的吸附性可以吸收茶葉的雜味，并且還能吸收茶葉的香味，使用時間越長，紫砂壺吸收茶香越多。就算不沖泡茶葉，都會有茶香散發(fā)出來，沖泡茶葉后，香味疊加，自然會更香。

泥料好的壺里倒出的茶湯湯色清純，人口依然有茶香，而泥料差的壺中的茶湯湯色渾濁，并且有異味，所以選壺一定要謹(jǐn)慎。

紫砂壺適合泡哪些茶

紫砂壺適合泡紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、烏龍茶、武夷巖茶等。

紫砂壺為雙氣孔結(jié)構(gòu)，能較好適應(yīng)冷熱驟然變化，其次紫砂壺的保溫性較好，用來泡茶可以保持茶湯的均衡，能吸收茶葉的異味，從而保持茶香的純正性，其次也能增加茶葉的香氣，保證滋味、香氣的最大程度激發(fā)。