六堡茶能用紫砂壺泡嗎

六堡茶屬于黑茶，是廣西梧州特產(chǎn)，六堡茶含有獨特的檳榔香，可使用陶壺、紫砂壺沖泡，可增加茶湯的順滑度，所以六堡茶是可以用紫砂壺沖泡的。

六堡茶用紫砂壺好還是坭興陶好

六堡茶用紫砂壺沖泡香氣較高揚，口感較清爽純正，湯感稍欠；而用坭興陶沖泡六堡茶香氣較沉穩(wěn)，口感較飽滿豐富，湯感較厚。

沖泡輕發(fā)酵、香氣高的六堡茶，可以選用朱泥紫砂壺；沖泡發(fā)酵足、香氣內(nèi)斂、注重湯感表現(xiàn)的六堡茶，可以選用坭興陶壺；沖泡新茶，可以選用朱泥紫砂壺；沖泡中老期茶，可以選用坭興陶壺。

紫砂壺沖泡六堡茶步驟

1、第一泡是洗茶，先用沸水90到100度，沖泡5到8秒后，倒掉。

2、第二泡再用沸水泡7到10秒后，立即倒出茶杯品嘗，以免過濃。倒入茶杯中即可品嘗。

3、六堡茶有耐泡的特性，沖泡十多泡，次依然會有茶香的，但是第10泡左右以后可每增加一泡即增加5秒鐘。

六堡茶為什么用紫砂壺沖泡好

六堡茶老熟茶經(jīng)過幾年陳化之后，堆味散盡，陳香明顯，聞起來很舒服。沖泡新熟茶時水溫一定要高，以使渥堆味揮發(fā)掉，同時也能激發(fā)出茶香。紫砂壺能夠在一定程度上，減輕茶湯中的渥堆味，吸附渥堆發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的雜味，異味，對于新熟茶滋味，能夠起到相應(yīng)的提升。